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EAGLE TALON
b0004839_1528281.jpgあなたのために歌うことがこんなにもつらいことだなんて…■吉田くん!吉田くん!■あ、総統!夜中過ぎたら子どもたちに甘いものを与えないって約束したじゃないですか!

あ、こっちじゃないです

実は種から育てた鷹の爪■今のところ2個だけど■実はその上にうじゃらうじゃらとたくさん青唐辛子がなってます■毎日花が咲いて■なんとなく受粉させてたらたくさんできてました■これが赤くなるの、楽しみだな■このコントラストが素敵■っていうか、よくなってくれた!■さて、何にしようかなー■乾燥させて保存はもちろん■生のままオイルにつけるなんてもいいな


b0004839_1540540.jpgあ、こちらは青唐辛子のしょうゆ漬け■最近良く行く、西方の中華やさん(黒酢の酢豚は東方の中華やさん)■ここで出くわして■あまりのおいしさ、というか、あまりのビールとの相性に“これは作らねば!”と■今、スーパーは青唐辛子祭りですからね■ぐわしと買って■何回かにわけて素揚げして■しょうゆと砂糖と酢をあわせた漬け汁に漬け込みました■レシピによると2時間くらいで漬かるとかいってたけど■一晩置いたから、もう食べごろかな
by kayoxy | 2007-09-20 15:42 | foods
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