ume
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最大級の台風がやってきている今日
やっと梅酒をつけました

梅を仕入れるのも遅かったので完熟の紀州の南高梅を
青梅を使った方が香りがよいとききますが
どうなるかな?

去年つけた梅酒はだいたい2Lのセラーメイトと
ワインボトル一本分くらいになりました
取り出した梅は梅ジャムに
これが本当においしくておいしくて

来年の梅ジャムも楽しみです

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by kayoxy | 2014-07-10 18:14 | diary
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